Restaurante origen-es
Enología y alta gastronomía se dan cita en Origen-es, el restaurante gastronómico del Hotel AF Pesquera. Con el chef David Pérez Ruíz al mando de los fogones, en Origen-es la parrilla comparte protagonismo con carnes, pescados y productos de proximidad y kilómetro cero, con especial protagonismo de los productos de la finca familiar Dehesa La Granja. Además, también brilla su impresionante bodega, que cuenta con referencias de Familia Fernández Rivera ya fuera de mercado y con una extensa variedad de champagnes y otras referencias vinícolas nacionales.